Шепетівка ( Шепетовка ) - міський форум


Если это ваш первый визит, рекомендуем почитать справку по форуму. Для размещения своих сообщений необходимо зарегистрироваться. Для просмотра сообщений выберите раздел.



Важная информация

 
Старый 06.12.2011, 11:49   #141
tenkovir
Турист
 
Аватар для tenkovir
 

Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 44
Вес репутации: 0 tenkovir дуже позитивна особистістьtenkovir дуже позитивна особистість
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Майже канонічний рецепт гострої аджики. Складові прості - гострий перець, часник, сіль, спеції (коріандр, тмин або зіра, духмяний перець, гвоздика). Перець очистити від насіння, перемолоти з часником, добавити спеції, знову перемішати, я ще добавляю трішки олії. Зберігати в щільно закритій тарі, використовувати обережно, так як дуже гостра.



Більш детально тут: http://rivok.net/?p=1223
tenkovir вне форума  
Старый 09.12.2011, 16:36   #142
theOne
Шепетівчанин
 
Аватар для theOne
 

Регистрация: 30.10.2011
Адрес: Шепетівка
Возраст: 24
Сообщений: 14
Вес репутации: 0 theOne поки що незрозуміло
Отправить сообщение для theOne с помощью Skype™
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

оскільки я солодкоїжка, то хочу поділитись рецептом улюбленого десерту - яблучного самбуку. інгредієнти: 1 кг яблук, 3 яйця (білки), склянка цукру, 15-20 г желатину
яблука вимити, видалити серцевину, розрізати навпіл і запекти до готовності в попередньо розігрітій духовці 40 хв або в мікрохвильовці 7-10 хв. готові яблука охолодити і протерти через сито. білки відокремити від жовтків, збити їх з цукром. отриману білково-цукрову масу змішати з яблучним пюре і збити міксером до утворення білої пишної піни. об'єм при цьому повинен збільшиться втричі. розчинений у воді желатин влити тонкою цівкою у збиту масу, безперервно помішуючи. приготовлену таким чином масу розкласти у форми, поставити у холодильник для охолодження, а потім подати на стіл у вазочках. смачного)
theOne вне форума  
Старый 09.12.2011, 16:38   #143
Demchuk
Патріот Шепетівки
 
Аватар для Demchuk
 

Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Шепетівка
Возраст: 25
Сообщений: 152
Вес репутации: 22 Demchuk на шляху до кращого
Отправить сообщение для Demchuk с помощью Skype™
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Ще б фото чи лінк, взагалі було б чудово
Demchuk вне форума  
Старый 12.12.2011, 23:39   #144
tenkovir
Турист
 
Аватар для tenkovir
 

Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 44
Вес репутации: 0 tenkovir дуже позитивна особистістьtenkovir дуже позитивна особистість
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Гурбузяна запіканка



Тут детально: http://rivok.net/?p=1251
tenkovir вне форума  
Старый 12.12.2011, 23:46   #145
Demchuk
Патріот Шепетівки
 
Аватар для Demchuk
 

Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Шепетівка
Возраст: 25
Сообщений: 152
Вес репутации: 22 Demchuk на шляху до кращого
Отправить сообщение для Demchuk с помощью Skype™
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Кашу гарбузову люблю, а от запіканку якось не дуже
__________________
Demchuk вне форума  
Старый 12.12.2011, 23:50   #146
Bemba
Турист
 
Аватар для Bemba
 

Регистрация: 06.12.2011
Сообщений: 44
Вес репутации: 0 Bemba тут його не люблять
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Цитата:
Сообщение от tenkovir Посмотреть сообщение
Гурбузяна запіканка



Тут детально: http://rivok.net/?p=1251
Схожа на мамалигу зі сметаною.
__________________
,,Najväčší darček, ktorý môžeš niekomu dať je tvoj čas... pretože keď niekomu daruješ čas, daruješ mu kúsok života ktorý už nevrátiš "
Bemba вне форума  
Старый 13.12.2011, 08:21   #147
theOne
Шепетівчанин
 
Аватар для theOne
 

Регистрация: 30.10.2011
Адрес: Шепетівка
Возраст: 24
Сообщений: 14
Вес репутации: 0 theOne поки що незрозуміло
Отправить сообщение для theOne с помощью Skype™
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

ситний і легкий у приготуванні сніданок)

зелений горошок консервований - 100 г
кукурудза консервована - 100 г
сосиски, ковбаса або м'ясо копчене, коротше, щось м'ясне, що завалялося в холодильнику, можна різну суміш - грам 150, більше не треба
яйце - 1-2 шт, залежить від апетиту)
масло вершкове - 1/2 ст ложки (ну приблизно..)

на сковорідку кладемо вершкове масло, додаємо те м'ясне, що вирішили застосувати, нарізане, як вам завгодно, обсмажуємо до блідої скоринки. висипаємо туди ж горошок і кукурудзу. трохи обсмажуємо цю суміш, буквально кілька хвилин. коли суміш прогріється, вбиваємо яйце, негайно перемішуємо і підсолюємо за смаком. заливати можна і омлетною сумішшю, теж буде смачно. можна додати перець, спеції, зелень, все за вашим бажанням. доводимо до готовності. готовність № 1 - коли яйця підсмажаться!

ням-ням! смачного!)

---------- Додано о 06:21 ---------- Попереднє повідомлення було написане в 06:10 ----------

до речі, про сніданки.. трошки креативу))
http://cikavo.com/article/14202.html
http://cikavo.com/article/15922.html
theOne вне форума  
Старый 14.12.2011, 23:14   #148
Morkovka
Sweet S. moder
 
Аватар для Morkovka
 

Регистрация: 30.11.2007
Адрес: Шепетівка-Рівне
Возраст: 30
Сообщений: 1,149
Вес репутации: 44 Morkovka скоро стане відомимMorkovka скоро стане відомим
Отправить сообщение для Morkovka с помощью ICQ Отправить сообщение для Morkovka с помощью Skype™
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Люблю дивитися Юлію Висоцьку...як вона готує)) От вирішила приготувати по її рецепту оладки картопляні з сиром! Вийшло дуже смачно!
Потрібно:
2-3 великі картоплини
60 грам сиру
1 яйце
жменька петрушки
1/2 цибулини (якщо є червоної)
сіль
олія оливкова
сметанка

Спочатку зварила картоплю в мундирах, потім її потерла на велику тертку, туди також потерла сир та цибулю на великій тертці, додала яйце, сіль та порізану петрушку.
На сковорідку прогріту з оливковою олією поклала сформовані оладки та чекала поки вони стануть піджарені :) Подавати з сметаною або з кефіром теж смачно)))
СМАЧНОГО!
Миниатюры
IMG049.jpg   IMG051.jpg   IMG054.jpg  
__________________







Morkovka вне форума  
Старый 14.12.2011, 23:41   #149
tenkovir
Турист
 
Аватар для tenkovir
 

Регистрация: 10.02.2011
Сообщений: 44
Вес репутации: 0 tenkovir дуже позитивна особистістьtenkovir дуже позитивна особистість
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

Цитата:
Сообщение от Bemba Посмотреть сообщение
Схожа на мамалигу зі сметаною.
Дуже смачна штука, регулярно готую дома, розходиться на УРА ))
tenkovir вне форума  
Старый 15.12.2011, 00:00   #150
Demchuk
Патріот Шепетівки
 
Аватар для Demchuk
 

Регистрация: 10.11.2011
Адрес: Шепетівка
Возраст: 25
Сообщений: 152
Вес репутации: 22 Demchuk на шляху до кращого
Отправить сообщение для Demchuk с помощью Skype™
По умолчанию Відповідь: Раздел о вкусной и здоровой пище.

мамалиги тільки захтілось за Бемби
__________________
Demchuk вне форума  
 

Закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 00:59.